肉松培根芝士吐司，綿軟拉絲，口感細膩，餡料十足

之前很多小伙伴讓我分享一款咸口味的吐司，今天就分享一款我們家非常愛吃的培根芝士吐司，剛一出爐，就吃的干干凈凈！

 

肉松培根芝士吐司的用料

高筋面粉250g，奶粉20g，糖30g，鹽3g，酵母3g，雞蛋1個，牛奶130g，黃油20g

肉松培根芝士吐司的做法

步驟1:將食材中除黃油外的所有食材倒入揉面缸中

步驟2:將面團揉至8層筋膜

步驟3:加入黃油繼續(xù)揉面

步驟4:面團需要揉出手套膜

步驟5:蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵至2倍大

步驟6:發(fā)酵好的面團用搟面杖搟成長方形

步驟7:表面刷上沙拉醬，撒上肉松

步驟8:面上再撒上培根和芝士片

步驟9:然后卷成面包卷

步驟10:將面包卷分成六份

步驟11:再將面包卷放入吐司盒中發(fā)酵至2倍大

步驟12:面上鋪上芝士片，擠上沙拉醬和番茄醬

步驟13:送入烤箱170度烤30分鐘

肉松培根芝士吐司的烘焙技巧

在咸口吐司中，這款真的非常好吃，你們一定要去試試哦